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烤鸭一般分为两个流派,一是挂炉烤鸭,另一个是焖炉烤鸭
两个流派各具特色,挂炉烤鸭为明火,焖炉烤鸭为暗火,因此挂炉烤鸭的火候更容易掌握
但是挂炉烤鸭的成本比较起来更高,首先一个它要求柴火必须为枣木、桃木、梨木等果树
不过用果树柴禾烤出来的鸭皮和鸭肉味道和卖相都更胜一筹
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太上仙旅:第四百八十六章 仙魔终战(大结局) 发表于 2019-03-18 09:19:37烤鸭一般分为两个流派,一是挂炉烤鸭,另一个是焖炉烤鸭
钻石王牌高之野:沉迷咒回的同人文中,顺带推文 发表于 2022-08-03 23:33:48两个流派各具特色,挂炉烤鸭为明火,焖炉烤鸭为暗火,因此挂炉烤鸭的火候更容易掌握
天唐好驸马:第五百五十三章 我还以为李二长骨气了呢 发表于 2022-03-06 21:53:56但是挂炉烤鸭的成本比较起来更高,首先一个它要求柴火必须为枣木、桃木、梨木等果树
逍遥种植大户:第二千零九十七章 请全村吃饭(终章) 发表于 2022-03-02 01:35:24不过用果树柴禾烤出来的鸭皮和鸭肉味道和卖相都更胜一筹
战神归来陈宁:第3783章 发表于 2022-08-03 16:15:56